食いしん坊バードの料理ブログ
材料里芋500g和風だし小さじ1醤油大さじ3砂糖大さじ4(仕上げに)みりん大さじ3 1皮をむいた里芋を広口の鍋に入れ、和風だしと醤油、砂糖を全体に絡めてから強火にかける。ここで水は絶対入れない(>_<)2里芋に調味料をからめながら強火で煮詰めて行く。…
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