食いしん坊バードの料理ブログ

kuishinbou_birdの料理ブログ

気まぐれのお料理と食べ歩きブログです。

2022-01-16から1日間の記事一覧

101.ベーコンと玉ねぎの醤油バターパスタ

材料(2人分) パスタ 200g 塩 ゆで用 大さじ1 水 〃 2L 玉ねぎ 1/2個(スライス) ベーコン 厚め4枚拍子切り オリーブオイル 大さじ1 バター 10g ニンニク 1片(みじん切り) コンソメ顆粒 小さじ1 醤油 大さじ2 パスタ茹で汁 オタマ1杯 粉パセリ 適量 作り方 1.…

100.ほうれん草と里芋のポタージュ

材料 4〜5人分 ほうれん草 1束 塩 適量 里芋 5個 玉ねぎ 1/2個 オリーブオイル 大さじ1 ニンニク 1片 コンソメ顆粒 小さじ1. バター 10g 牛乳 300cc 生クリーム 200cc 塩胡椒 少々 1.ほうれん草、里芋を茹でる。 ほうれん草は沸騰したら茎から、その後葉っ…