材料【2～3人分】豚バラ切り落とし肉 200gもやし 150g玉ねぎ 1個にら 1/2束にんにく 1片しょうが 1片片栗粉 適量塩、こしょう 適宜オイスターソースA 大さじ2しょうゆA 大さじ1酒A 大さじ1砂糖A 小さじ2油 大さじ1ごま油 少々 作り方1. 豚肉は塩・こしょうす…

材料 ほんだし 1袋 酒粕 1枚(約80g) 味噌 大さじ8 具 豚肉 100g 大根 1/2本 人参 1/2本 コンニャク 1/2 油揚げ 1枚 塩 少々 醤油 大さじ1/2〜1 大根、人参は銀杏切り、コンニャク、豚肉は食べやすい大きさに。 作り方 1. 酒粕は細かめにし、ボウル等で1/2カ…