材料 豚ロース 200g (どんなお肉でもok。豚バラの切り落としで作りました。) 片栗粉 小さじ2 生姜焼きタレ ○砂糖 小さじ2 ○生姜すりおろし 小さじ2 ○料理酒 小さじ2 ○醤油 大さじ1 作り方 1.豚肉の表面に片栗粉をまぶす。 2.サラダ油(大さじ1)をひき、豚肉両…

材料 餃子の皮[大判] 20枚サラダ油大さじ 1/2水 50ccごま油大さじ 1/2☆スープお湯 100cc粉ゼラチン 5g鶏ガラスープの素大さじ 1/2 ★肉だね豚ひき肉 150g細ねぎ 3本おろししょうが小さじ 1/2酒大さじ 1/2塩こしょう少々しょうゆ大さじ 1/2オイスターソース 小…