18.豚の生姜焼き

材料

豚ロース                      200g

(どんなお肉でもok。豚バラの切り落としで作りました。)

片栗粉                         小さじ2

生姜焼きタレ

○砂糖                             小さじ2

○生姜すりおろし           小さじ2

○料理酒                          小さじ2

○醤油                              大さじ1

作り方

1.豚肉の表面に片栗粉をまぶす。

2.サラダ油(大さじ1)をひき、豚肉両面を焼く。

3.○を合わせ、生姜焼きタレを作り、豚肉に回

   しかける。

4.皿に盛り、煮汁をかけ、完成！

こちらも以前より作っていますが、recipeと合わせ再アップします。

盛り付けが相変わらず下手くそで失礼。

味は間違いないので、挑戦しようという方はどうぞ。(*^^)v

簡単なので是非作ってみてください。

ではまた！(^_^)ノ