食いしん坊バードの料理ブログ

kuishinbou_birdの料理ブログ

気まぐれのお料理と食べ歩きブログです。

一品

16.鶏のから揚げ

材料(鶏もも肉(大)1枚) 鶏もも・皮つき(大) 320g しょうが・にんにく 各1カケ A 塩 小さじ1/2 A こしょう 小さじ1/4 B 酒 大さじ1 B しょうゆ 小さじ1/2 C ごま油 大さじ1 D 小麦粉 大さじ2 E 片栗粉 大さじ2 1 下準備した鶏肉を一口大に切って、A 塩 小…

7.新玉ねぎの梅肉ドレッシング

ここ2日間、ご馳走ばかり食べたので、今日は あっさりとお茶漬けに! 漬物だけでは寂しいので、簡単、おいしいものはないかと探していたら。 「新玉ねぎの梅肉ドレッシング」 のレシピがあったのでつくってみました。 材料はレシピ通りではおもしろくないの…