50.ベイクドヨーグルトケーキ

材料：

ヨーグルト　400g

砂糖　100g

薄力粉　50g

卵　2個

サラダ油　大さじ2

ベーキングパウダー　小さじ1

粉糖　適量

作り方：

1.オーブンは180℃に予熱しておく。

2.ボウルにヨーグルト、砂糖、薄力粉、卵、サラダ油、ベーキングパウダーを入れてなめらかになるまで混ぜる。

3.型にクッキングシートをしき、(2)を流し入れる。

4.180℃のオーブンで30〜40分焼く。取り出して冷まし、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

5.仕上げに粉糖を振り、お好みの大きさに切ったら、完成！

私は粉糖が無かったので、使用していません。

ベーキングパウダーは、よく混ぜれば必要ないみたいです。

材料を混ぜて、パウンドケーキ型に流し入れて焼くだけなので、誰にでも簡単に美味しく作れます。是非作ってみて下さい。

ではまた。(^_^)ノ