食いしん坊バードの料理ブログ

kuishinbou_birdの料理ブログ

気まぐれのお料理と食べ歩きブログです。

51.さっぱりステーキソース

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材料

玉ねぎ         小1個

醤油          大さじ4 

みりん         大さじ1

酒           大さじ1

砂糖          大さじ3

酢           大さじ2

ハチミツ(あれば)    大さじ1

 

作り方

フライパンにタマネギをそのまますりおろす。

他の材料を全て入れて一煮立ちさせて完成。

※一煮立ちさせる方がタマネギの甘味が増す。

 

お肉がスッゴくあっさり食べられるソース。

 

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やみつきになるほどおいしいソースです。

 

是非お試しあれ!