食いしん坊バードの料理ブログ

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気まぐれのお料理と食べ歩きブログです。

64.さっぱりステーキソース

材料4人分
玉ねぎ中~大                  1/4個
にんにく(チューブ可)半片または5cm
●しょうゆ                       大さじ3
●酒                                  大さじ2
●さとう                           小さじ3

●酢                                  小さじ1
●みりん                           大さじ1

●鶏ガラスープの素          小さじ1
●水                                  大さじ1

 

作り方
1
玉ねぎはすりおろします

2
なべまたは小さめのフライパンに●の調味料をいれます

3
すりおろした玉ねぎ、にんにくも入れます

4
あとは、中火で沸騰するまで煮て、出来上がりです
煮詰めないで下さいね
沸騰したら、すぐに火を止めて下さい